De Vriendschap Driehuizen

Diner

Voorgerechten

Tomatensoep
Soep van het moment
Minibroodjes (met kruidenboter en aioli)

Rundercarpaccio met geroosterde pitten, Beemsterkaas, rucola, pestomayonaise
Gamba’s gebakken in knoflookolie
Gerookte ganzenborst met geitenkaasstukjes en mangochutney
(beschikbaarheid afhankelijk van de jacht)

 

Hoofdgerechten

Saté van kippendijen met heerlijke pindasaus
Hamburger ‘de Vriendschap’ met patates frites
Kogelbiefstuk (180 gr) op opa’s wijze met ui, champignon en jus
Zalmfilet met dillemayonaise

Bijgerechten

Frites
Gekruide aarappelpartjes
Frisse salade

Nagerechten

Dame blanche (vanilleijs, warme chocoladesaus, slagroom)
Sorbet (passievruchtijs, vers fruit, slagroom)
Driehuizer ijscoupe (vanilleijs, rozijnen in brandwijn, slagroom)
Chocoladesoufflé (vanilleijs, slagroom)
Kinderijsje (met verassing voor mee naar huis)

Speciale koffie’s

Irish koffie
Spanish koffie
French koffie
Italian koffie